Hai mai sentito parlare di prugne umeboshi?

Si tratta di un frutto dalle mille proprietà preziosissime, tanto che in macrobiotica su considerano cibi medicamentosi. Sono molto efficaci per combattere i processi infiammatori  e proteggere i reni. Inoltre, sono utili anche per il loro effetto alcalinizzante per cui vanno a contrastare l’acidità metabolica che si accumula a causa di alcuni alimenti e dello stress quotidiano.