Sapere cosa mangiare per aumentare le difese immunitarie significa aiutare il corpo a prevenire, ed eventualmente affrontare, le aggressioni di virus e batteri.

Ci sono infatti tantissimi alimenti in grado di aiutare il sistema immunitario, contribuendo ad alzarne le difese. Ovviamente al primo posto si trovano molte tipologie di frutta e verdura, ma non solo: i fermenti lattici dello yogurt o anche i flavonoidi contenuti nel cioccolato fondente, per esempio, si rivelano validi aiuti per aumentare le difese immunitarie.
Gli spinaci sono l’ideale per aumentare le difese immunitarieGli spinaci sono una grande fonte di vitamina C e di acido folico, in grado quindi di aumentare le difese immunitarie e riparare le cellule.Questo ortaggio a foglia verde è anche capace di mantenere il corpo ben idratato e di aumentare i livelli di energia. Oltre agli spinaci, tutte le verdure amare aiutano a rafforzare il sistema immunitario.
Radicchio, cicoria, tarassaco e catalogna, oltre agli spinaci, sono veri e propri alleati del benessere.Le loro proprietà diuretiche aiutano l’organismo a disintossicarsi, permettendogli di depurarsi profondamente.Sia gli spinaci sia le altre verdure amare possono essere consumati sia crudi sia cotti ma sarebbero da preferire crudi per non alterare le loro preziose proprietà nutritive. I broccoli hanno proprietà antinfiammatorie. I broccoli sono tra gli alimenti più noti per avere ottime proprietà antinfiammatorie e dare apporto di sali minerali, rivelandosi dunque un alleato fondamentale contro l’influenza.Cucinateli al vapore e conditeli con un filo d’olio, sale e pepe: manterranno invariate le loro proprietà organolettiche.Mangiare aglio inibisce la crescita batterica. Anche l’aglio è uno degli alimenti che migliorano il sistema immunitario. Contiene zolfo, una sostanza in grado di inibire la crescita batterica e mantenere pulito l’intestino. Contiene anche l’allicina e il solfuro, due sostanze che stimolano la riproduzione e moltiplicazione cellulare necessaria per combattere le infezioni.L’allicina ha effetti antibiotici, antimicrobici e antifungini, aumentando sensibilmente le difese immunitarie.Per questo motivo chi integra l’aglio nella propria alimentazione con regolarità soffre di quasi il 50% in meno di malanni stagionali e guarisce in tempi più brevi da influenze e raffreddori.
Il melograno è ricco di vitamineIl melograno non è soltanto un ottimo alleato della pelle ma anche un alimento ricchissimo in sostanze nutritive, antiossidanti e vitamine.Queste proprietà lo rendono un frutto perfetto per combattere raffreddore e influenza e, in generale, per prevenire i malanni stagionali.Consumatene 1 o 2 ogni giorno in questo periodo dell’anno, da solo, come complemento delle insalate o estraendone il succo. Miele, propoli e pappa reale aiutano a prevenire le infezioni La pappa reale, il cibo di cui si nutre l’ape regina, è un concentrato di sostanze benefiche: vitamine dei gruppi A, B, C ed E; minerali come rame, ferro, fosforo e selenio; acidi grassi insaturi e infine anche calcio.Assumere un cucchiaino di royal jolly di mattina, preferibilmente a digiuno, aiuterebbe a prevenire le infezioni.
Anche il miele contiene sostaze con effetti battericidi e antibiotici. Un cucchiaio consumato giornalmente può contribuire a prevenire tosse, influenza, raffreddore e male alla gola, disinfettando le vie respiratorie.
La propoli, la sostanza che le api utilizzano per ricoprire l’alveare, è un altro prodotto ottimo per la salute. Ha un elevato contenuto di aminoacidi, vitamine, oli essenziali, oligoelementi e bioflavonoidi, aiutando quindi ad arginare malattie virali e batteriche.
Assumere propoli è consigliabile in caso di malattie respiratorie stagionali e anche quando le difese immunitarie si abbassano a causa di stress, ansia e depressione. Quando lo stress aumenta, infatti, il sistema immunitario ne risente, rendendoci più vulnerabili alle malattie.
Gli agrumi rafforzano il sistema immunitario Gli agrumi sono noti per essere ottimi alleati della salute.Arancia, limone, pompelmo e lime hanno un elevato contenuto di vitamina C che aiuta il sistema immunitario a contrastare le malattie, rafforzando l’organismo.Inoltre la vitamina C favorisce l’assorbimento del ferro contenuto negli alimenti vegetali, quindi consumare frutta e verdura di diverso tipo assieme agli agrumi ha un doppio effetto benefico.Anche l’uva rossa e le banane sono frutti che aumentano le difese immunitarie. Ricche di potassio, rafforzano le ossa e fanno da schermo per numerosi virus e batteri.I legumi aumentano le difese. Lenticchie, fagioli, ceci e piselli dovrebbero essere consumati quotidianamente.I legumi, infatti, hanno un elevato contenuto di ferro che li rende sostanze benefiche.Da mangiare ben cotti affinché l’intestino possa meglio tollerarli, sono da consumare interi, con la buccia perché proprio qui si concentrano le sostanze anticancro.Anche la soia va bene, ricca com’è di fitoestrogeni capaci di difendere dai tumori al seno e all’utero.
Il cioccolato fondente migliora il sistema immunitarioIl cioccolato fondente è capace di potenziare un gruppo di linfociti che sono in grado di migliorare le nostre difese, insegnandogli ad adattarsi al mutare delle infezioni.Ricco di una molecola vegetale, il flavanolo, che svolge un’azione ipotensiva e protettiva a livello cardiaco poiché abbassa la quantità di lipoproteine (il colesterolo cattivo), il cioccolato fondente ha tanti effetti benefici.Inibisce anche l’attivazione e l’aggregazione delle piastrine, rallentando il processo dell’arteriosclerosi, e presenta anche un buon contenuto di vitamine.La C innalza le difese immunitarie, stimola l’assorbimento del ferro e previene l’ossidazione delle cellule (rallentando così l’invecchiamento cellulare); la vitamina A ritarda i danni dell’invecchiamento, stimola la riproduzione cellulare di pelle e capelli e favorisce la crescita ossea.Lo yogurt protegge l’organismo da virus e batteri.

Lo yogurt è ricco di fermenti lattici vivi e attivi, veri e propri “batteri buoni” in grado di migliorare e proteggere la flora intestinale da eventuali batteri meno buoni. Regolando la flora batterica, lo yogurt aiuta a proteggere il sistema immunitario.Molto ricco di probiotici, il kefir aiuta a combattere virus e batteri. Il succo di aloe vera alza le difese immunitarie
Un rimedio naturale da 10 e lode per prevenire l’influenza, alzando le difese immunitarie è l’aloe vera.Il suo succo (si trova al supermercato, nei negozi che vendono alimenti biologici e in farmacia) contiene un blend di vitamine da fare invidia ai migliori frutti e tantissimi sali minerali.Bevuto al mattino è perfetto per garantirvi una salute di ferro
Lo zenzero aiuta a combattere le infezioni. Lo zenzero è una radice che viene largamente utilizzata nella cucina asiatica.Il motivo? Apporta elevati benefici alla salute, rivelandosi per questo uno degli ingredienti numero uno della medicina naturale in voga in Oriente da secoli.Lo zenzero contiene parecchi antiossidanti che aiutano a combattere le infezioni e a contrastare l’invecchiamento cellulare, evitando l’ossidazione delle cellule.Si può utilizzare fresco, da masticare sbucciato a pezzetti, oppure essiccato, da polverizzare e aggiungere a piatti caldi o freddi.Oltre allo zenzero, altre radici e spezie utili per rafforzare il sistema immunitario sono il pepe nero, i chiodi di garofano e la cannella, capaci di riattivare il metabolismo e smaltire tossine e scorie.
Peperoncino e spezie sono un’aspirina naturale. Le spezie, e in particolar modo il peperoncino, sono un grande alleato contro influenza e febbre, perché sono fonti naturali di acido acetilsalicilico che altro non è se non il principale componente dell’aspirina, che tutti noi usiamo per curarci dai malanni di stagione.