da EsSaDiBe | Feb 28, 2021 | Be Green
🥩Conosci la carne sintetica? Quasi 100 anni fa, Churchill anticipava i tempi, dicendo “eviteremo l’assurdità di allevare un pollo intero per mangiarne solo un’ala o il petto, coltivando queste parti separatamente in un mezzo adatto”. In effetti parlava di carne...
da EsSaDiBe | Feb 26, 2021 | Be Green
L’amla (Phyllanthus emblica) è l’uva spina indiana, una pianta che produce un frutto simile ad una susina molto soda, dalla buccia giallo verdognola, traslucida come quella dell’uva spina.  Ha un sapore estremamente amaro, astringente ed acido dovuto dall’alta...
da EsSaDiBe | Feb 18, 2021 | Salute
La colazione dei campioni come la chiamiamo noi. Per non rinunciare ad una colazione gustosa e cioccolattosa, ma sana, prepariamo delle gallette al cioccolato fondente. Basta sciogliere a bagnomaria 60g di cioccolato fondente almeno al 70% e unire 10 g di miglio...
