La colazione dei campioni come la chiamiamo noi.
Per non rinunciare ad una colazione gustosa e cioccolattosa, ma sana, prepariamo delle gallette al cioccolato fondente.
Basta sciogliere a bagnomaria 60g di cioccolato fondente almeno al 70% e unire 10 g di miglio soffiato e 10 g di riso soffiato. A questo impasto aggiungiamo un mix di frutta secca: 6 anacardi, 5 nocciole e 5 mandorle tritate. Tutto in frigo per qualche ora e poi consumare a colazione insieme ad un kiwi o frutti rossi.
