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Beneficidi Nigella Sativa in pazienti con asma - Essadibe

Beneficidi Nigella Sativa in pazienti con asma

Beneficidi Nigella Sativa in pazienti con asma

Alcune recenti ricerche dimostrano gli effetti antinfiammatorie e broncodilatatori di Nigella Sativa e dei suoi derivati, in particolare nei pazienti con ridotto flusso d’aria causato da asma.

Lo studio è stato condotto dall’Università di Dammam in Arabia Saudita e ha registrato grandi miglioramenti nella funzionalità polmonare grazie ad una terapia inalatoria associata a Nigella sativa. La nigella sativa è detta comunemente cumino nero ed è una pianta annuale della famiglia delle Ranunculaceae, originaria del sud-ovest asiatico. Il seme viene utilizzato come una spezia. Ha un sapore amaro e pungente con un debole odore di fragole. Viene utilizzato principalmente per la preparazione di liquori, caramelle e dolci in genere. Nella cucina mediorientale trova posto nelle ricette di dolci tipici e di biscotti tradizionali; spesso viene usato anche per insaporire e ricoprire particolari tipi di pane (la varietà di pane naan chiamato Peshawari naan), o come decorazione nelle insalate. L’olio di nigella è usato negli Stati Uniti come integratore dietetico e può essere tranquillamente consumato anche sul pane. È l’ingrediente principale di una bevanda al gusto di cola: Evoca Cola