Le bevande nervine

Le bevande nervine

Di Rita Passaro Le bevande nervine sono quelle bevande che vengono consumate per i loro piacevoli effetti sul sistema nervoso. Appartengono agli alimenti nervini : il tè, il caffè, il cacao, la camomilla ed i prodotti alimentari che li contengono in quantità...
10 COSE CHE PROBABILMENTE NON CONOSCI SUL TE

10 COSE CHE PROBABILMENTE NON CONOSCI SUL TE

10 COSE CHE PROBABILMENTE NON CONOSCI SUL TE’ di Giada Russo Dopo l’acqua il tè è la seconda bevanda più consumata nel Mondo, esistono la bellezza di 1500 tipi perché da oriente a occidente secondo usi e tradizioni diverse, il tè è il vero filo rosso (verde,...
Da Singapore la carne sintetica

Da Singapore la carne sintetica

🥩Conosci la carne sintetica? Quasi 100 anni fa, Churchill anticipava i tempi, dicendo “eviteremo l’assurdità di allevare un pollo intero per mangiarne solo un’ala o il petto, coltivando queste parti separatamente in un mezzo adatto”. In effetti parlava di carne...
L’amla e le sue proprietà

L’amla e le sue proprietà

L’amla (Phyllanthus emblica) è l’uva spina indiana, una pianta che produce un frutto simile ad una susina molto soda, dalla buccia giallo verdognola, traslucida come quella dell’uva spina.   Ha un sapore estremamente amaro, astringente ed acido dovuto dall’alta...
Il grano saraceno e le sue proprietà

Il grano saraceno e le sue proprietà

Anche se il nome lo lascia pensare, il grano saraceno in effetti non è un vero e proprio “grano”, non appartenendo alla famiglia delle graminacee. Si considera infatti uno pseudocereale e proviene dalla pianta Fagopyrum esculentum (della famiglia delle Poligonacee),...